Aktive Mitglieder der Grünen werden erneut den beliebten Christstollen in Bioqualität, gebacken von Hans Oehmen (ehemaliger Inhaber des Cafés Ö), sowie Bio-Glühwein und Früchtepunsch verkaufen. Nebenbei bleibt Zeit und Raum für Gespräche, dazu wird ein Zelt aufgebaut und ausreichend Sitzgelegenheiten zur Verfügung gestellt.
Bio-Zutaten, echtes Handwerk und Engagement
Für den Christstollen werden nur Zutaten und echte Lebensmittel aus ökologischer Landwirtschaft verwendet. Enthalten sind feines Dinkelvollkornmehl, Butter, Honig, Gewürze, gehackte Früchte und Mandeln sowie ein wenig Rum. Diesmal wird es den Stollen nur mit Marzipan geben, er ist scheibenweise und auch am Stück erhältlich. Aufgrund der hohen Nachfrage im letzten Jahr, wird Hans Oehmen in diesem Jahr exklusiv für den Christkindlmarkt eine Extra-Schicht einlegen und seiner Backleidenschaft in der Bachstube der Bio-Bäckerei Kabouter (in Duisburg) nachgehen.
Für die gute Sache
Am Stand der Grünen können Besucherinnen und Besucher nicht nur den Christstollen in Bio-Qualität, sondern auch noch passend dazu Bio-Glühwein und Früchtepunsch erwerben. Das alles für einen guten Zweck. Die Stand-Einnahmen gehen an die vom Christkindlmarkt unterstützten Projekte zu Gunsten von Menschen mit Behinderung. Seit 2016 ist die Partei Bündnis 90 / Die Grünen jährlich dabei und verkauft ehrenamtlich für einen guten Zweck.
